軽井沢のオーセンティックバー Bar・man(バルマン）のフレッシュフルーツカクテルに癒される

「品川エリアを食べ歩きする夫婦のブログ」の食べ歩き夫婦嫁です。

軽井沢の本格的なバー、「Bar・man(バルマン）」さんに行ってきました。

軽井沢駅から徒歩２～３分ほどの、少し大通りから離れた場所にありました。

シンプルでシックな雰囲気のサイン。

今回は夕食に立ち寄るレストランの待ち時間に１杯だけ休憩しにお邪魔しました。

バーって17時～19時くらいオープンの店が多いイメージだったのですが、Bar・manさんは15時オープンとのこと。

ゴルフ帰りに駅前で一杯飲んで帰る需要があるからかな～。

避暑地軽井沢もこの日は日差しが強くて暑かったので、フレッシュフルーツを使ったカクテルをお願いしました。

この日の季節のフルーツカクテルは、シャインマスカットと巨峰。

食べ歩き夫婦二人でそれぞれ注文。

「シャインマスカットのカクテル」

シャーベット状にしたシャインマスカットとウォッカに、スパークリングワインを注いだ一品。

シャーベット部分はスプーンで、溶けてきたらストローで楽しむスタイルです。

とにかく爽やか！あまりアルコールを感じさせないデザートカクテル。

「巨峰のカクテル」

こちらもシャーベット風。

ベースのスピリッツのラムと巨峰のしっかりした甘さが良く合う、大人味のカクテルです。

食べ歩き嫁的には巨峰のほうが好み！

アルコール感強めのほうが好きかもしれない。

常連さんらしき先客がいらっしゃり、かつ一杯だけ飲んでサクッと店を出てしまいましたが

短い滞在時間で初訪問だったにも関わらず物腰柔らかくとても気さくなマスターのお店でした。

店内も綺麗で接客も心地よいので、ひたすらお酒を楽しむのもよし、デートで訪れるのもよし！

ごちそうさまでした！