品川区 新馬場

新馬場の中華料理「野沢屋」丁寧さが際立つ上品な中華

以前から行ってみたくてチェックしていた新馬場の中華料理店「野沢屋」さんへ訪問しました。

ふぉか

良い意味で中華屋っぽくない店構え。

最初前を通りかかったときは洋食屋さんかな~と思ったくらい清潔感があってシックな雰囲気です。

店内の様子。

清潔感があって好感度大。

入店時に店員さんから、提供までに少し時間がかかるが大丈夫かと確認がありました。

特に急いでいなかったので承諾の上入店しメニューを確認します。

ふぉか

思いのほかメニュー数多いです。

今日は初めての訪問ということで、オススメの中から小籠包麻婆豆腐、エビチリを頼むことにしました。

〆は食べ歩き夫が大好きな天津飯に決定!

とりあえずビール

写真ピンボケしちゃいましたが、泡がきめ細かくて美味しいビールでした。

エビのチリソース

優しい味付けです。

おおざっぱなところが一つもない丁寧さ。

奥のほうにある茶色いのは、正式名称がわかりませんが中華風の揚げ玉的なものみたいで、お好みで一緒に食べてくださいとのこと。

食べ歩き嫁的にはエビチリ単体で食べたほうが好みでした。

食べ歩き夫は一緒に食べる派のようでした。

小籠包

めちゃくちゃ綺麗な見た目・・・!

針生姜をたっぷり乗せて、レンゲの中で生地を割ると、澄んだスープがどっとあふれ出してきます。

このスープがおいしいんですわ!!!

来てよかった!この店大当たり!!と感じさせる超クオリティ高い小籠包。

来るたびに絶対オーダーしよ。

麻婆豆腐

土鍋でグツグツした状態で運ばれてきます。

見た目に反して、辛さ自体はマイルド、痺れはすこし強めかな。

天津飯

まさか土鍋で登場するとは!

餡がグツグツ!

中は白米ぎっしり。

ふわふわ玉子と甘辛い餡と白米が最高に美味しくて、一瞬にして二人でペロッと完食しました。

メニュー数が多いので色々食べてみたい!

また来ます。

ごちそうさまでした。

ふぉか


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食べ歩き夫婦

東京で食べ歩きするのが趣味の子供なし30代夫婦。 ジャンル問わずお酒好きで、酒屋巡り後の家飲みも好き。 拠点は品川エリア、大井町、青物横丁、新馬場など。 そのほかのエリアも積極的に食べ歩きしてます。

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